Configurazione

Canali di vendita e zone di consegna

I canali di vendita Decidi tu come i clienti ricevono gli ordini: - Ritiro al locale — il cliente ordina e passa a ritirare; - Consegna a domicilio — con zone e costi di consegna che definisci tu; - Al tavolo — il cliente ordina dal tavolo inquadrando il QR (disponibile col piano Standard, con la gestione di tavoli e postazioni). Per ogni canale puoi impostare un ordine minimo (es. domicilio solo sopra i 15 €). I canali si attivano dalla pagina Orari: ogni finestra oraria vale per i canali che scegli. Le zone di consegna Se fai domicilio, disegni la tua zona direttamente sulla mappa: 1. Vai in Consegna; 2. Traccia il poligono dell'area che copri (clic per aggiungere i vertici); 3. Imposta il costo di consegna della zona e, se vuoi, un tempo aggiuntivo (per le zone più lontane: sposta in avanti la prima fascia disponibile, così il rider ha il tempo di arrivare). Il piano base include una zona; con i piani a pagamento puoi crearne più d'una, ognuna con costo e tempi propri (es. centro a 2 €, periferia a 4 €). Cosa succede fuori zona Quando il cliente inserisce un indirizzo fuori dalle tue zone, non può completare l'ordine a domicilio: gli viene proposto il ritiro, se attivo. Nessun ordine "impossibile" arriva in cucina. Consigli - Meglio una zona onesta che una troppo larga: consegne puntuali = recensioni buone; - Se copri due aree con costi diversi, usa due zone invece di una zona enorme con un costo medio; - Ricordati di salvare dopo aver modificato il poligono.

Orari di apertura e fasce orarie

Gli orari che imposti valgono per canale (ritiro, domicilio): da lì Mobee genera automaticamente le fasce orarie tra cui il cliente sceglie quando ordinare. Impostare gli orari Vai in Orari (o nel passo "Vendita e orari" del wizard): 1. Per ogni giorno, attiva le finestre di apertura (puoi averne più di una: es. pranzo 12:00–14:30 e cena 19:00–22:30); 2. Ogni finestra vale per i canali che scegli — puoi fare il domicilio solo la sera e il ritiro tutto il giorno; 3. Ogni giorno è indipendente: se elimini una fascia dal martedì, gli altri giorni restano come sono. Come le vede il cliente Il cliente non vede "19:00–19:30": vede l'orario in cui riceverà l'ordine (es. «19:15»). Sceglie l'orario nel carrello e la cucina si organizza di conseguenza. Anticipo minimo e pre-ordine - Anticipo minimo ordini: quanto tempo prima deve arrivare l'ordine (per esempio: ordini per le 12:00 accettati fino a 15 minuti prima). Lo regoli tu. - Si può ordinare dalle: se vuoi, apri gli ordini già dal mattino per le fasce della sera — i clienti possono pre-ordinare per qualsiasi fascia futura della giornata. Fascia piena o giorno chiuso - Se un giorno è chiuso, i clienti non vedono nessuna fascia per quel giorno; - Con i piani a pagamento puoi impostare un limite di ordini per fascia: quando è piena, sparisce dalla scelta del cliente (niente cucina intasata). Piani a pagamento Con i piani a pagamento hai l'editor avanzato: gruppi di fasce riutilizzabili, durata e capienza per fascia, chiusure programmate (ferie e festivi). Se modifichi o elimini una fascia che ha già ordini attivi, Mobee ti avvisa prima di procedere.

Chiudere temporaneamente (ferie, imprevisti)

Serata storta, ferie, cucina ferma? Hai tre strumenti, dal più leggero al più drastico. 1. Chiudi adesso, con un messaggio Da «Chiudi attività» nel pannello: - l'app resta visibile ma non accetta ordini; - puoi scrivere un messaggio per i clienti («Torniamo il 28 agosto — buone ferie!») che compare al posto del menù ordinabile; - alla riapertura, un clic e sei di nuovo operativo. Il messaggio si azzera quando vuoi. È la scelta giusta per imprevisti e chiusure brevi. 2. Chiusure programmate (piani a pagamento) Con i piani a pagamento programmi in anticipo giorni di chiusura e periodi di ferie sul calendario: in quei giorni i clienti non vedono fasce disponibili, senza che tu debba ricordarti di chiudere a mano. 3. Sospendi l'app Da Sospendi app: l'app va completamente offline. Indirizzo e QR restano tuoi e la ripubblicazione è un clic. Da usare per pause molto lunghe o ristrutturazioni — per le ferie normali è eccessivo: meglio la chiusura con messaggio. Da sapere - Gli ordini già ricevuti prima della chiusura restano validi: gestiscili normalmente (o contatta i clienti se non puoi evaderli); - La chiusura non tocca menù, foto o impostazioni: alla riapertura ritrovi tutto com'era.

Crediti Mobee AI: come funzionano

Le funzioni di Mobee AI che richiedono elaborazioni importanti usano i crediti: un sistema semplice, senza abbonamenti — compri un pacchetto e lo consumi quando serve. Cosa consuma crediti - Migliora foto — 1 credito per immagine (vedi il risultato prima di confermare); - Assistente AI di avvio — la prima analisi è gratuita; dalle successive 1 credito (solo testo) o 2 (con foto, PDF o pagine web da leggere). La generazione delle descrizioni dei piatti è inclusa, con un limite giornaliero anti-abuso. Cosa NON consuma crediti Se un'operazione fallisce, non paghi: il credito viene scalato solo a risultato consegnato. Saldo e acquisto Il saldo è sempre visibile nelle sezioni che usano l'AI. Quando i crediti non bastano, ti viene proposto l'acquisto di un pacchetto direttamente lì, con prezzi e taglio indicati al momento dell'acquisto — paghi con carta e i crediti sono disponibili subito. I crediti non scadono. Consigli - La prima analisi gratuita dell'assistente è il momento giusto per dargli il materiale migliore (menù completo e leggibile); - Per le foto, parti dai piatti più venduti: è lì che il miglioramento rende di più.

Privacy, termini e dati aziendali

Due piani distinti, per non fare confusione: i documenti tra te e Mobee (il contratto della piattaforma) e i documenti verso i tuoi clienti (privacy e termini della TUA app). Il contratto con Mobee Lo firmi digitalmente durante la configurazione iniziale (primo passo del wizard). Niente carta: spunte e conferma, e resta sempre consultabile. I documenti della tua app La tua app deve esporre ai clienti privacy policy, termini di servizio e cookie policy. Non devi scriverli tu: - Mobee fornisce testi standard già pronti, compilati automaticamente con i dati della tua azienda (ragione sociale, sede, contatti); - Nella sezione dedicata li accetti con un clic — oppure li personalizzi incollando i testi del tuo consulente, se preferisci i tuoi; - Se attivi il programma fedeltà, c'è anche il regolamento premi, gestito allo stesso modo. Senza accettazione (o personalizzazione) non puoi pubblicare l'app: è uno dei controlli della checklist di pubblicazione. I dati aziendali Ragione sociale, partita IVA, sede legale (con numero civico), PEC o codice SDI: si compilano in Impostazioni → Dati aziendali e servono per la pubblicazione. ⚠️ Attenzione prima di salvare: una volta salvati completi, i dati aziendali diventano bloccati — finiscono nei documenti legali e fiscali, quindi non sono più modificabili in autonomia. Un refuso scoperto dopo? Scrivici da «Serve aiuto?»: la correzione la facciamo noi, in giornata. Domande frequenti - Posso usare la mia privacy policy? Sì: personalizza il testo nella sezione documenti — quello che incolli sostituisce integralmente lo standard. - I testi standard sono a norma? Sono predisposti e aggiornati con il nostro consulente; restano una base generale — se la tua attività ha esigenze particolari, falli rivedere dal tuo.

Tavoli e punti di ritiro

Con il canale Al tavolo (piano Standard) i clienti ordinano da seduti e l'ordine arriva in cucina già con il numero del tavolo. La sezione Luoghi è dove definisci tavoli e punti di ritiro. Creare i tavoli Da Luoghi: - crea un tavolo singolo («Tavolo 1», «Veranda 3»…) oppure una serie in un colpo solo (es. «Tavolo 1–30»); - riordinali come preferisci; - ogni luogo può servire per Al tavolo, per il ritiro (es. «Banco», «Kiosk») o entrambi. Il canale Al tavolo richiede almeno un tavolo attivo: è uno dei controlli della checklist di pubblicazione — senza, il canale non si accende. Come ordina il cliente Il cliente apre la tua app al tavolo, sceglie Al tavolo e indica il suo tavolo: l'ordine ti arriva con il tavolo già indicato, niente più «dov'era il quattro?». Punti di ritiro Se il locale è grande (o hai un banco dedicato all'asporto), crea punti di ritiro con un nome chiaro: il cliente sceglie dove ritirare e tu vedi il punto sull'ordine. Consigli - Usa gli stessi nomi/numeri che avete già in sala, o il personale impazzisce; - Per i dehors, nomi espliciti («Esterno 1») aiutano nelle serate piene; - Se cambi disposizione della sala, aggiorna i luoghi: crearli e disattivarli è questione di secondi.

Più locali e più menù

Con i piani a pagamento la stessa app può servire più punti vendita e proporre più menù — senza duplicare nulla. Più locali Ogni locale ha i suoi orari, le sue zone di consegna, i suoi tavoli e la sua pubblicazione: 1. Da Locali crei il nuovo punto vendita (indirizzo, orari…); 2. Lo prepari con calma come bozza: non blocca il locale già attivo; 3. Quando è pronto, lo pubblichi: da quel momento il cliente sceglie il locale nell'app. In alto nel pannello c'è il selettore del locale: tutto ciò che modifichi (orari, consegna, luoghi) vale per il locale selezionato. Il menù è condiviso, ma puoi personalizzare per locale prezzi e disponibilità dei singoli piatti — o avere piatti che esistono solo in una sede. Per delegare, crea un account Gestore locale (vedi «Collaboratori»): vede e gestisce solo la sua sede. Più menù Nello stesso locale puoi proporre menù distinti — pizzeria e sushi, pranzo e cena — ognuno con i propri canali, orari e categorie: - il cliente li vede come tessere separate all'ingresso dell'app; - in alto nel pannello compare il selettore del menù: orari, consegna e categorie seguono il menù selezionato; - ogni menù si pubblica o si mette in pausa singolarmente (un menù in pausa sparisce dall'app, le sue categorie restano al loro posto nel pannello). Consigli - Parti con un locale/menù solo e aggiungi il secondo quando il primo gira liscio; - Nomi chiari per i menù («Pranzo», «La nostra pizzeria»): il cliente deve capire al volo dove entrare.

Metodi di pagamento dei clienti

Decidi tu come i clienti possono pagare, canale per canale — e vedi il metodo scelto su ogni ordine. Pagamento alla consegna o al ritiro Sempre disponibili, li attivi/disattivi dalle impostazioni pagamenti: - Contanti; - POS (carta alla consegna o al banco). Sono la base con cui parte ogni nuova attività: zero configurazione, incassi come hai sempre fatto. Pagamento online con carta Con il modulo Pagamenti (incluso nel piano Standard) puoi accettare la carta direttamente nell'app: il cliente paga al momento dell'ordine e tu vedi l'ordine già pagato. L'attivazione richiede il collegamento con il circuito di incasso: si fa insieme alla nostra assistenza (scrivici da «Serve aiuto?») — è un passaggio una tantum. Da sapere - Su ogni ordine vedi chiaramente il metodo: pagato online, contanti o POS — la cassa giornaliera nell'app Manager li riepiloga separati; - Se hai più menù o più locali, i metodi si associano a ciascuno: puoi accettare contanti al banco e solo online per il domicilio, per esempio; - Per l'annullamento di un ordine già pagato online, contatta l'assistenza: lo storno al cliente lo gestiamo insieme.